부대찌개(2)
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송산맛집 - 모박사부대찌개(새솔동)
1. 부대찌개는 킹콩만 갔는데 경쟁자가 등장했습니다. 그곳은 바로 '모박사부대찌개' 입니다. 본점은 안성에 있는데 꽤 유명해서 체인도 한다고 하네요. 수미정 장어집과 같은 건물에 있습니다. 개인적으로 집하고 가까워서 좋네요. 2. 인테리어는 깔끔하고 따뜻한 느낌이 듭니다. 마치 부대찌개 같은 인테리어에요 ㅎㅎ 3. 부대찌개 특성상 먹다가 국물이 튀기는 경우가 많은데 1회용 앞치마가 있어서 착용했습니다. 4. 1인메뉴는 물론 2인이상 부대전골도 팔고 있습니다. 혼자 와서 부대찌개를 즐길수 있는게 장점입니다. 5. 별미부대찌개 2인분이랑 소주한병 시키고 음식이 완성될때까지 기다렸습니다. 라면사리는 추가 주문없이 줬어요. 6. 센스있게 고객이 추가 육수를 넣을 수 있도록 따로 병에 담아 주었습니다. 여기 특히..
2022.11.15 -
(피코크) 쟌슨빌 소시지 부대찌개
일어나자마자 배에서 천둥이 치는것 같았다 어제 저녁을 굶었기에.. ㅡ.ㅡ 여러가지 피코크 국중 오늘아침은 얼큰한 부대찌개로 결정!! 부대찌개는 햄 맛이니까 왠만하면 맛있겠지?! 이제 조리를 시작 해보쟈! 포장지 사진처럼 되려면 10개는 넣어야겠지?! 조리법은 난 끓이는 걸로 선택!! 내 생각엔 어떤 반조리 식품이든 전자렌지보단 직접 불을 이용해야 깊은맛이 더해지는것 같다~ 물론 귀찮음은 따라온다~ 하지만 맛있게 먹으려면 감수해야 하는일!! 부대찌개를 양은 냄비에 넣고 난 센스있게 라면사리반개 투입 하나 다넣으면 국물이 없어질것 같았다~ 찌개맛은 우선 맛있다~ 얼큰하면서 개운한?! 느낌이 많이 들고 쏘세지들도 쫀득하고 감칠맛이 많이 느껴진다 요즘 기술력은 뛰어나구나 하는 생각이든다 살짝 끓여먹으면 부대찌개..
2017.12.20