자취생들을 위한 요리!!오늘은 집에서 손님 왔을 때 먹을 수 있는 소불고기를 해보겠습니다.저는 쏘쿡(so cook)이란 곳에서 1인용 제품을 주문해서 재료를 공급받고 있어요. (업자 아닙니다. 제 돈 주고 산거임)그럼 시작해 볼까요? 얌념 소불고기 [재료] 소고기 알목심(약 150g), 양파, 당근, 대파[양념] 간장, 설탕, 물엿, 후추, 다진 마늘 0. 그릇에 물을 가득 담고, 고기를 넣고 약 10분정도 있어주세요. 그럼 고기의 핏물이 다 빠집니다. 1. 양파는 채썰고 당근은 얇게 편썰어 주세요. 대파는 어슷썰어 주세요. 2. 양념장을 만들어 주세요. (제조되어 동봉) 3. 고기에 양념장과 썰어놓은 채소를 넣고 버무려주세요. 4. 후라이팬을 센불에서 달군 뒤 중불로 낮추고 양념된 고기를 넣어 볶아주세..

오늘은 쏘쿡에서 받은 것중에 '찹스테이크'를 한번 만들어 보겠습니다. 하하 아래와 같이 찹스테이크 요리법을 A4용지로 제공해줍니다.이걸 보고 따라만 하면...근사한 찹스테이크 완성 됩니다.^^ 찹스테이크 [재료] 소고기 부채살 (약 130g), 양파, 피망, 버터, 밀가루, 소금, 후추, 식용유[소스] 돈까스 소스, 케찹, 다진 마늘, 설탕 1. 부채살을 먹기좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간을 해주세요. 2. 피망과 양파를 먹기 좋은 크기로 네모나게 썰어주세요. 3. 동봉되어 있는 소스를 만들어 주세요. → 이건 이미 만들어져 있음.ㅋㅋ 4. 후라이팬을 센불에서 살짝 달구어 식용유를 두르고 부채살과 피망, 양파를 넣어 겉만 갈색빛이 나게 익혀줍니다. 5. 고기를 접시에 옮겨 담아주세요. 6. 고기를 ..

하하...1인용 요리의 재료를 보내주기로 유명한 쏘쿡!!! 이번에 처음 이용해 보았는데요.그게 오늘 도착했습니다. 짝짝짝!!! 신선제품인지라 아이스 박스에 보내주는 센스!!! 안에도 꼼꼼하게 포장해 주셨습니다. 제가...찹스테이크, 갈비찜, 불고기, 닭갈비 요렇게 주문했거든요.각각...1인분씩...포장을 해주셨어요.이 아래 포장에 있는거는...고기를 제외한 모든 재료가 들어가 있습니다. 이렇게 요리하는 방법을 스텝 바이 스텝으로...알려주니까...엄청 쉬울거 같아요.ㅋㅋㅋ 이건 고기류...2~3일내에 먹지 않을거면 냉동고에 보관하라고 쓰여져 있습니다.ㅎㅎㅎ 눈으로 보기엔 고기 질도 좋아 보이네요. 앞으로 집에서 내가 해먹는 요리!! 자취생도 쉽게 따라 할 수 있는 요리...쏘쿡을 통해서 실현할 수 있을거..