양고기(3)
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송산맛집 - 라무진(새솔동)
1. 드디어 송산이도 고급 양고기 구입집이 들어왔습니다. 안산에는 중앙동, 고잔신도시에 있는건데 송산에도 들어왔습니다. 2. 저는 고잔신도시점을 한번 가보았는데 그때 좋은 기억을 갖고 있어사 송산그린시티점도 가보았습니다. 3. 인테리어는 고잔신도시점하고 거의 똑같습니다. 고급져 보입니다. 4. 여기는 고기를 직접 앞에서 직원분이 구워주기때문에 우린 먹는것에만 집중하면 되는 시스템입니다. 5. 양갈비2개, 양고기1개, 마늘밥, 칭따오 맥주 요렇게 주문해서 흡입 시작했습니다. 6. 직원분이 고기를 굽다가 한번 맛보라고 주는데 고기 레어로 먹을거냐 미디움으로 먹을거냐 선택할수 있습니다. 7. 간장 양념에다가 고추를 넣어서 고기를 찍어 먹으면 그렇게 맛있습니다 쓰읍 8. 소금에 먹어보면 어떨까 싶어서 소금도 달..
2020.07.30 -
안산맛집 - 라무진(고잔동)
1. 고잔신도시에 라무진이라고 고급 양고기집이 있다. 중앙동에도 있다고 들음. 2.명성에 걸맞게 방문해보니 만석이였다. 참고로 여긴 예약이 안된다. 하는수없이 밖에서 20분간 웨이팅했다. 3. ㄷ 테이블에서 앉았는데 꽤나 느낌이 있었다. 분위가도 좋고 ㅋㅋ 4. 양고기가 나왔다. 비주얼이 그냥 ㅋㅋ 마블링도 잘되어 있다. 5. 양고기 굽는건 소비자가 안해도 된다. 여긴 직원분이 구워주시기 때문! 우리는 먹는것에만 집중하면 된다. 6. 상호명이 왜 라무진이냐고 물어보니 '라무'가 양이란 뜻이라고 했다. 진은....술 먹어서 정확히 기억은 안나지만 몽골이라는 뜻이라고 기억한다. 7. 양 특유의 냄새도 안나고 정말 맛있었다 ㅋㅋ 8. 여긴 이성이랑 와야 될곳 같음! 데이트장소로 최고임.
2020.06.17 -
양갈비 집에서 굽기
양갈비 흔치 않죠? 요새 양꼬치집들이 하나둘씩 늘어나고 있는데 너무 비쌉니다. 그래서 마트에서 사서 집에서 구워먹기로 했습니다. 양고기는 개고기처럼 냄새가 많이나서 꼭 술이나 미림같은걸로 잡아줘야 합니다. 미림이 잘 베이도록 칼집을 내어줍니다. 알코올을 뿌리고 재어두었다가 달궈진 후라이팬에 굽습니다. 색깔이 죽이네요 ㅋㅋ 짜잔 완성! 양주랑 같이 먹으면 최고^^ 자취생들은 돈 이 없으니 집에서 꾸워 먹읍시!!!!
2017.12.26