자취생을 위한 찹 스테이크 만들기
오늘은 쏘쿡에서 받은 것중에 '찹스테이크'를 한번 만들어 보겠습니다. 하하 아래와 같이 찹스테이크 요리법을 A4용지로 제공해줍니다.이걸 보고 따라만 하면...근사한 찹스테이크 완성 됩니다.^^ 찹스테이크 [재료] 소고기 부채살 (약 130g), 양파, 피망, 버터, 밀가루, 소금, 후추, 식용유[소스] 돈까스 소스, 케찹, 다진 마늘, 설탕 1. 부채살을 먹기좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간을 해주세요. 2. 피망과 양파를 먹기 좋은 크기로 네모나게 썰어주세요. 3. 동봉되어 있는 소스를 만들어 주세요. → 이건 이미 만들어져 있음.ㅋㅋ 4. 후라이팬을 센불에서 살짝 달구어 식용유를 두르고 부채살과 피망, 양파를 넣어 겉만 갈색빛이 나게 익혀줍니다. 5. 고기를 접시에 옮겨 담아주세요. 6. 고기를 ..
2015.10.20