카레(3)
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안산맛집 - 코코이치방야(고잔동)
1. 13년전 코코이치방야를 처음 먹어보았었는데 비프를 큐프처럼 해놓아서 식감도 좋고 카레 자체도 다른곳보다 월등히 좋아서 기억에 오래 남았습니다. 2. 그러던 코코이치방야가 드디어 안산에 입성했습니다!! 롯데백화점 신관 지하1층에 있어요. 3. 테이블마다 놓여져있는 키오스크에서 간편 주문이 가능합니다. 하지만 제가 앉았던 자리는....터치가 잘 안되서 종업원 불러서 주문했어요. 4. 가라아게 3개 + 4알새우비프샤브카래로 주문했습니다. 카레 자체가 엄청 진하고 맛있어요. 맵기도 조절가능합니다. 약간 매콥한게 맛있지요 ㅎㅎ 다만 십몇년전에는 비프가 큐브형태였는데 지금은 그냥 얇게 펴져있는 형태(차돌박이 같은)로 변했네요. 큐브가 식감이 좋은데 그건 아쉬워요.5. 먹다가 카레가 모자라면 추가로 주문할 수 ..
2024.05.16 -
피코크 치킨커리
일본식 커리라고 해서 사본 피코크 치킨커리 코코이찌방 커리를 생각하고 ㅋㅋ 맛있을수도 생각에 호기심으로 사보았다~ 깔끔한 포장♡ 기대기대 중탕으로 3~4분정도 따뜻하게 한다음 맛은있지만~ 일본식은 아닌것 같구 인도식 느낌이였다 ㅋㅋ 밥보단 난이랑 더욱 어울것 같은 느낌이댜^^
2018.03.09 -
카레 조리 방법
짜잔!오늘부터 집에서 간단하게 할 수 있는 요리 조리 방법에 대해서 포스팅 합니다.그 첫번째 시간으로 카레 조리 방법에 대해서 설명하겠습니다. * 준비물카레 가루, 당근 반토막, 감자 1개, 양파 1/4, 마늘 3개, 식용유 두숟가락 1. 당근, 감자, 양파를 깨끗하게 씻겨 줍니다. 그리고 나서 깍뚝 썰기를 실시합니다! 2. 깍뚝 썰기를 다 했으면 냄비에 넣고 마늘 3개를 으깨서 넣어줍니다. 그리고 식용유를 넣어서 감자와 당근이 익을 때까지 약한불로 저어 줍니다. 야채가 타지 않도록 조심해주세요. 3. 카레를 1/2 정도만 그릇에 넣습니다. 그리고 물을 넣어서 풀어줍니다. 4. 감자와 당근이 다 익었으면 카레물(?)을 냄비에 부어줍니다. 5. 국물이 끈쩍끈쩍 하게 될때까지 휘저으면 완성! 어때요? 생각보..
2015.01.25