송산맛집- 숯불에닭(새솔동)

1. 새솔동 중앙공원 경계 상가에 숯불에닭이라는 인테리어가 잘된 가게가 오픈함.
2. 모든사람이 그렇게 느낀듯....금요일 저녁 6시에 갔는데 예약까지해서 먹어야해서 포기하고 다음날 오픈하자마자 찾아가서 착석함.
3. 숯붉닭갈비는 양념하고 소금 이렇게 두개가 있는데 처음 주문할때는 동일메뉴 2인분이상은 시켜야함. 그래서 먼저 양념 2인분을 시킴.
4. 지난번 갔던곳은 우리가 익혀서 먹어야했다면 여기는 초벌해서 줌. 완전 편리!! 사장님이 섬세하셔서 진짜 육즙이 살아있게 구워주심. 테이블 위의 숯불은 단지 열 보전 차원으로 굽는다고 생각하면 됨. 굽기난이도 easy!
5. 한잔 두잔 맥주랑 먹는데 꿀맛 ㅎㅎ 술병은 테이블 밑 바구니에 넣으면 됨.
6. 소금 맛도 궁금해서 1인분 시킴. 개인적으론 양념이 더 맛있었음
7. 숯불닭 맛집 인정. 자주 갈거 같음 ㅎㅎ